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Added on the 02/08/2025 18:05:00 - Copyright : Frandroid
Aileen Lee est une spécialiste américaine du capital-risque qui réalise en 2013 une étude, démontrant que moins de 0,1 % des entreprises dans lesquelles investissaient les fonds de capital-risque atteignaient des valorisations supérieures à 1 milliard de dollars. Afin de réserver la meilleure publicité à son analyse, elle cherche un terme vendeur pour qualifier ces investissements rares. Elle trouve alors le mot « licorne » parfait, car il renvoie à quelque chose de rare, relié au rêve et à l'heroic fantasy, une culture compatible avec celle des geeks2. Depuis, le terme est repris pour qualifier ces startups qui atteignent une valorisation d'au moins un milliard de dollars3,4 et qui basent leur modèle économique sur une croissance rapide financée par des fonds extérieurs avant de se focaliser sur leur rentabilité et leur revenus5. Les licornes, aux États-Unis, contribuent à faire gonfler une nouvelle bulle : « Ce n'est pas une bulle boursière, comme dans les années 2000, mais le fait d'investisseurs privés qui misent des sommes colossales sur ces entreprises, leur faisant atteindre des niveaux de valorisation sans commune mesure avec les profits qu'elles génèrent »2,6.
Auteur d’un futur (gros) livre sur les Paraiges, Richard Bance est journaliste honoraire du Républicain Lorrain, spécialisé dans la culture et l’histoire de Metz. Il explique l’origine romane du nom des Paraiges.
Apprendre à manger correctement et sainement, ça commence dès la petite enfance. À Altkirch, la crèche des Glycines a invité Audrey Koelbert, nutritionniste, pour un atelier pratique et diététique destiné aux parents. Mardi soir, ils ont retroussé leurs manches derrière les fourneaux. Reportage au cœur de la cuisine.
Eva Harlé, bibliothécaire à Sarrebourg, a écrit une vingtaine de livres de cuisine publiés chez Hachette. Son dernier ouvrage, intitulé Biscuits de Noël, propose une trentaine de recettes accessibles à tous. Elle évoque ses souvenirs d'enfance autour des fameux bredele.
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