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Added on the 17/02/2020 15:40:19 - Copyright : L'Est Républicain
Salon de l'agriculture : Depuis 40 ans Jean Claude Périquet et ses deux titres du Président de la République règne ce le poulailler du Salon international de l'agriculture. L'édition 2016 restera marquée par la mise en place par le bureau de poste du salon d'une édition sur la volaille et notaient avec le coq meusien.
Traiteur agréée Vosges Terroir, La Croustillance de Nomexy a présenté un maki entièrement revisité avec des produits vosgiens. Pour réaliser ce mets, Julie Boyé et Fred Parmentier ont utilisé de la truite du Frais Baril de Xertigny, de la bière ambrée Marie-Thérèse de Remiremont et du fromage blanc à l’ail des Ours du Gaec du Perhy à Cornimont. Seuls l’algue et le riz ne sont pas vosgiens.
Ce mardi 25 février, Jean Rottner, président du conseil régional Grand Est, a profité du Salon international de l’agriculture pour réunir les principaux acteurs de la filière biocarburants et dévoiler son plan quinquennal en faveur de la bioéconomie. Ses explications en direct depuis Paris.
Tartare au poivre de Cassis avec sa variante aux huitres pour associer terre et mer, le chef Jean-Alain Poitevin du château de Chailly, en Côte d’Or, est aux commandes du Bistrot sur le stand de régional Bourgogne Franche-Comté dans le Hall 3. Il a concocté une série de recettes plus originales les unes que les autres pour mettre en valeur la viande de bœuf charolais, star du salon cette année, et les produits des 8 départements de la région.
La Montbéliarde Micone, 3 ans et demi, 700 kg, a été sélectionnée pour le concours de la race Montbéliarde au salon de l’agriculture 2020. Luc, 22 ans, du Gaec Les Beguines à Varogne (70) la présente.
Supporters of Zambian President Lungu hold a rally in Lusaka during a tense presidential race, which has been marked by clashes between rival supporters. The presidential election will take place on Thursday. IMAGES.
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