Description
Added on the 12/04/2020 16:51:57 - Copyright : L'Est Républicain
Plus de 500 bouteilles ont été mises en vente le 23 novembre dans l’après-midi par la Confrérie Saint-Etienne, à Kientzheim. Visiblement, les vieux alsaces, ici de 2000 à 1953, conservés dans des conditions optimum, ont la cote auprès des passionnés.28 000 euros ont été récoltés par la Confrérie, soit une moyenne de près de 200 euros pour chacun des 141 lots proposés aux enchérisseurs. Cette 7e vente a donc été un succès, confirmant le rôle de l’oenothèque de la Confrérie (65 000 bouteilles) dans la valorisation des vieux alsaces, considérés encore parfois comme inapte à une longue garde. Le pinot-gris de Dopff-Irion du millésime 1953, l’aîné de cette vente, s’est vendu 350€.
Recette Apéritif Envie d'un plat coloré et riche en saveurs ? Vous êtes au bon endroit avec ce Bandeja Paisa colombien ! Un plat complet où on aime picorer les différents ingrédients qui se présentent à nous : du chorizo, de la banane plantain, de l'avocat, du riz ou encore des oeufs. Bref, laissez-vous transporter et surtout, ne perdez pas une miette du voyage ;-) Ingrédients: Pour la viande effilochée : - 100 g de bœuf - 2 tasses d'eau (460 ml) - 1 tomate - 2 gousses d'ail - 2 oignons - Persil (au goût) Pour le "chicharron" : - 1 tranche de poitrine de porc fraîche (tranche épaisse) - 1 tasse d'eau pour cuire la poitrine de porc - 1 gousse d'ail - Sel (au goût) - 1 oeuf - 1 banane plantain (mûr) - 1 avocat - 75 g de haricots cuits (haricots rouges) - 1 chorizo - 100 gr de riz - 1 citron vert - Coriandre (au goût) - (Huile de friture) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/bandeja-paisa-le-plat-colombien-plein-de-saveurs-et-de-tradition-fid-1581145
Raphael Glucksmann, head of the Socialist party (PS) and Place publique list for the European elections, was prevented from joining May Day march in Saint-Etienne in central France after paint was thrown at him and dozens of activists shouted abuse at him. IMAGES
Recette Apéritif Rien de mieux que des feuilletés apéritifs pour débuter votre repas ! Mais lorsque Pâques approche, on fait d'une pierre deux coups en leur donnant une allure de carotte (histoire de remercier les lapins de Pâques de nous avoir apporté une montagne d'oeufs en chocolat dans le jardin !). On vous montre notre astuce hyper facile pour réaliser des cônes feuilletés et surtout on vous partage la recette de notre crème chèvre + tomates séchées pour vous régaler ;-) Ingrédients: - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 8 tomates séchées - 300 gr de fromage chèvre frais - 2 jaunes d'œufs - Persil Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/carottes-feuilletees-trop-mignonnes-pour-l-apero-de-paques-fromage-de-chevre-et-tomates-sechees-fid-1579632
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