Description
Added on the 08/10/2019 20:25:43 - Copyright : L'Alsace
Comme l’an passé, le groupe Barrière a organisé mardi matin à Bergheim ses vendanges solidaires, en partenariat avec le domaine Gustave Lorentz. Le vin issu de ces récoltes sera vendu aux enchères au profit de l’association Comme les autres qui accompagne des personnes en situation de handicap. Une trentaine de volontaires, dont des collaborateurs des groupes Barrière et Pomona, ainsi que deux membres de l’association Comme les autres, ont participé à l’opération.
Yann Palais et sa femme Sylvie ont repris ce domaine en ruine datant du XVIIIe siècle il y a vingt ans. Ils ont replanté 6 hectares de vignes et produisent aujourd'hui 5 cépages en bio. Cette année, ils ont recruté 21 personnes pour les vendanges.
Le domaine de Sommy à Féy a commencé les vendanges en avance cette année. La cuvée 2017 est-elle prometteuse ? Bernard Grandidier, responsable de cette exploitation de trois hectares nous en dit plus. Interview, images et montage : Fabrice JAZBINSEK
Fin des vendanges... et après ?
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