Description
Added on the 27/07/2019 12:25:20 - Copyright : L'Alsace
Alors qu'ils font l'ouverture du festival de la Foire aux vins, Big Flo et Oli ont fait se déplacer des fans impatients de voir leurs idoles et qui patientent dehors malgré la canicule.
Comme toutes les bonnes recettes, les COOK SHOW sont un savant mélange de bons ingrédients, de savoir-faire et d’un peu de magie. Autour de Nicolas Rieffel pour ce numéro spécial « Pâtisserie du Mercredi », on retrouvait la jeune équipe des Complices Sucrés et la sommelière Caroline Furstoss. Le premier défi, coté cuisine : réaliser sur place une compotée de framboise sur biscuit « Madeleine » et sa ganache montée Verveine sous la forme d’une tarte de verrines de dégustation. Le second défi, coté cave : trouver un Gewurztraminer parmi la sélection de la FAV qui pourrait se marier avec ce dessert et faire un accord met/vin parfait. A l’issue du show, les spectateurs ont pu vérifier si le mariage tenait la route … apparemment oui, puisqu’il ne resta ni vin, ni dessert pour les retardataires.
Les danseurs professionnels Maxime Dereymez et Katrina Patchett, de l'emission "Danse avec les stars", ont enflamme le hall d'entree de la Foire aux vins, aujourd'hui samedi 8 aout...
La Foire aux vins reservent des surprises, comme ce "boeuf" improvise des musiciens de Texas, juste apres leur concert au theatre de plein air. Un beouf qui s'est poursuivi tellement tard...