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Vino Veritas | Vendanges : les promesses du millésime - Partie 2

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Pour cette rentrée, « Vino Veritas » se penche sur l’actualité des vendanges à Bordeaux. Xavier Sota et Mathieu Doumenge reçoivent quatre personnalités de la filière vin bordelaise pour apporter leur éclairage sur la naissance du millésime 2021 : Bernard Farges, président du CIVB Philippe Dulong, œnologue conseil Marielle Cazaux, Château La Conseillante (Pomerol) Benjamin Gutmann, Château Jouvente (Graves) • Marielle Cazeaux, Château La Conseillante en Pomerol • Benjamin Gutmann, Château Jouvente en Graves

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