Description
Added on the 10/07/2023 16:53:58 - Copyright : Numerama
La salade est une alimentation privilégiée des astronautes de la Station spatiale internationale. Mais une étude pointe les risques pour la santé : les salades spatiales sont potentiellement porteuses de maladies. Les salades spatiales donnent la diarrhée ! C’est ce que révèle une étude récente de l’Université du Delaware : certains aliments seraient beaucoup plus susceptibles que d’autres aux infections bactériologiques, notamment la salmonelle, dans l’environnement spatial… Ce qui pose de sérieux risques pour la santé des astronautes de la Station spatiale internationale : les infections peuvent être assez sévères, avec de la fièvre, des vomissements, des diarrhées, pas top quand on flotte dans l’ Sur Terre, les plantes ont un mécanisme de défense : les stomates. Ce sont des pores, situés dans les feuilles et les tiges qui permettent à la plante de respirer. En cas de stress, comme la confrontation avec des bactéries, ces pores se referment, pour leur bloquer l’accès. Mais en apesanteur, les plantes ne referment pas leurs stomates, les bactéries qui prolifèrent dans la station peuvent s'infiltrer plus facilement, augmentant ainsi les risques pour la santé des astronautes. Les chercheurs envisagent des solutions génétiques, comme modifier le patrimoine génétique des plantes pour les adapter à l’espace, soit en trouvant une variété ayant déjà cette particularité.
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Avec 15 à 30 % de la population concernée en France, les vertiges et les troubles de l’équilibre sont un enjeu de santé publique qui nécessite d’investir dans l’enseignement et dans la recherche. Perdre l’équilibre, sentir le sol se dérober, avoir la tête qui tourne, percevoir l’environnement comme instable et mouvant… les troubles de l’équilibre et les vertiges sont très fréquents : ils concerneraient 1 million de patients chaque année en France, touchent entre 15 et 30 % de la population générale avec une prévalence de 85 % chez les personnes âgées de plus de 80 ans, et constituent une source de dépense importante pour les systèmes de santé, estimée à 2 ou 3 % en France par les spécialistes du CNRS.
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