Description
Added on the 30/11/2023 14:12:30 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Goûter Pour un petit-déjeuner enchanté et un goûter comme sur un nuage, il vous absolument que vous tentiez cette brioche babka ! Tout droit venue d'Europe de l'Est, cette merveille marbrée assurera moelleux et savoureux. Garnie ici de chocolat, à vous de laisser parler vos envies en le remplaçant par de la pâte à tartiner, de la confiture, du caramel... Pas à pas, on vous accompagne dans la réalisation de cette recette grâce à nos explications en photos, vidéo et à l'écrit ! Ingrédients: Brioche : - 57 gr d'eau tiède - 57 gr de lait tiède - 1/2 sachet de levure boulanger sèche - 315 gr de farine - 35 gr de sucre blanc - 1 pincée de sel - 1 c. à café d'extrait de vanille - 85 gr de beurre fondu - 1 oeuf - Pâte à tartiner : - 85 gr de chocolat - 85 gr de beurre - 30 gr de sucre - 30 gr cacao - - 55 gr de noisettes - Sirop : - 50 gr de sucre - 50 gr d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioche-babka-au-chocolat-et-aux-noisettes-fid-1574548
Recette Dessert Alors là, on atteint le summum de la gourmandise et du goûter régressif ! Vous le savez, on est absolument fans de cookies en tout genre : En glace, en mugcake, en gâteau géant, bref, c’est clairement le bon goût réconfortant dont on a besoin à l’heure du goûter. Et pour une gourmandise XXL, réalisez de délicieux cookies géants au chocolat au lait et praliné (ici nous avons réalisé un praliné aux cacahuètes que vous pouvez faire vous même à la maison) absolument irrésistibleeees ! Une texture fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, vous nous en direz des nouvelles :-) Ingrédients: Pâte à cookie: - 240 gr de beurre mou - 120 gr de sucre vergeoise blonde / sucre roux - 100 gr de sucre blanc - 2 œufs - 180 gr de farine - 3 gr de levure chimique (1 c. à café) - 6 gr de bicarbonate de soude alimentaire (1 c. à café) - 1 pincée de gros sel / sel / fleur de sel Farine à gâteau - "Cake flour": - 15 gr de maïzena - 100 gr de farine Garniture: - 350 gr de chunks de chocolat (noir / au lait / blanc) - 200 gr de noisettes torréfiées (ou cacahuètes) Topping: - 4 c. à soupe de praliné de cacahuète (ou autre fruit à coque) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cookies-xxl-noisettes-chocolat-au-lait-et-praline-fid-1580818
Recette Boisson Pour une pause-douceur ou une idée-cadeau gourmande, tentez cette recette de sucette pour chocolat chaud ! Ici nous vous proposons d'associer du chocolat noir et des noisettes grillées :-) Une association de saveurs onctueuse et croquante dont vos proches vont raffoler ! Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette recette facile grâce à nos explications photos, écrites et vidéo ! Ingrédients: - 90 gr de chocolat noir - 30 gr de noisettes Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/sucettes-pour-chocolat-chaud-chocolat-noir-noisettes-grillees-fid-1573247
Recette Boisson Pour une pause-douceur ou une idée-cadeau gourmande, tentez cette recette de sucette pour chocolat chaud ! Ici nous vous proposons d'associer du chocolat noir et des noisettes grillées :-) Une association de saveurs onctueuse et croquante dont vos proches vont raffoler ! Suivez pas à pas les étapes de réalisation de cette recette facile grâce à nos explications photos, écrites et vidéo ! Ingrédients: - 90 gr de chocolat noir - 30 gr de noisettes Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/sucettes-pour-chocolat-chaud-chocolat-noir-noisettes-grillees-fid-1573247
Recette Goûter Envie d'une mignardise pour accompagner votre pause café ? On a ce qu'il vous faut ! Un fudge au chocolat et aux noisettes ! Cette confiserie anglaise régalera aussi vos papilles à l'heure du goûter ou du dessert ;-) Très facile à faire, vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour reproduire cette merveille. Des noisettes, du chocolat, du lait concentré et une pointe de vanille. Profitez de nos explications écrites, photos mais aussi vidéos pour vous laisser tenter ;-) Ingrédients: - 100 gr de noisettes - 200 gr de chocolat noir dessert - 200 gr de lait concentré sucré - 1 c. à soupe d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/fudge-aux-noisettes-carres-au-chocolat-et-noisettes-fid-1572575
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