Description
Added on the 30/11/2023 13:58:11 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Une recette depuis la maison, à la portée de tous et super bonne pour le moral :D Pas à pas suivez les étapes de réalisation de ces petits pains tressés et parfumés au pesto vert ! Tout sera expliqué dans nos étapes illustrées de photos et détaillées en vidéo. De jolies créations qui vous accompagneront avec douceur et gourmandise tout au long du repas :-) Ingrédients: - 250 gr de farine - 0.5 c. à café de sel - 5 gr de levure de boulanger fraîche - 1 c. à soupe de parmesan - 7 gr d'huile d'olive - 16 cl d'eau - 4 c. à soupe de pesto vert - - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/petits-pains-tresses-au-pesto-vert-fid-1573673
Recette Accompagnement Comment faire des petits pains moelleux sans levure ? Vous avez la réponse avec ces arepas vénézueliens ! Et grâce à l'utilisation de farine de maïs, cette recette sera naturellement garantie sans gluten ;-) Utilisez ces arepas pour vous accompagner tout au long du repas ou bien pour confectionner des sandwichs. Saumon / fromage frais / citron ou bien poulet / avocat : nos deux alliances préférées ;-) Ingrédients: - 625 ml d'eau tempérée (2.5 tasses) - 320 gr de farine de maïs précuit (2 tasses) - 2 c. à café de sel - 1 c. à café d'huile d'olive (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/arepas-venezueliens-petits-pains-sans-gluten-avec-seulement-3-ingredients-fid-1576573
Recette Apéritif Envie de faire un guacamole pour l'apéritif mais pas d'avocats à l'horizon ? Ca risque d'être compliqué en effet ;-) En revanche, vous pouvez changer vos habitudes et tenter un guacamole... aux petits pois ! L'occasion d'ajouter de nouvelles saveurs à votre quotidien ! Sortez les chips de tortilla et à la vôtre ! Ingrédients: - 180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite) - 3cl de citron vert - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café de piment moulu - 2 branches de coriandre fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/guacamole-de-petits-pois-et-citron-vert-fid-1574876
Recette Accompagnement Arrêtez tout, on vous propose aujourd'hui la MEILLEURE sauce du monde pour vos pâtes (sans exagérer) : le pesto vert ! On a beau essayer d'autres saveurs, on revient toujours en courant vers un bon pesto fait maison. Et croyez-nous, cette recette est vraiment ultra facile à faire. Équipez-vous donc d'un mixeur puis de votre basilic le plus frais et place à la réalisation de notre "Pesto alla genovese" pas à pas en-dessous ↓ Ingrédients: - 30 gr de basilic frais - 30 gr de parmesan (ou 15 gr de parmesan + 15 gr de pecorino) - 30 gr de pignons de pin - 1 gousse d'ail - 50 gr d'huile d'olive (5 c. à soupe) - sel et poivre (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pesto-vert-maison-pesto-alla-genovese-fid-1575397
Recette Accompagnement Un repas fait de A à Z jusqu'aux morceaux de pain ! Ici on vous propose de réaliser vous-même de ces petits pains. Et l'avantage de cette recette est qu'elle est sans pétrissage donc un peu plus rapide à faire ;-) Suivez nos étapes de préparation et n'oubliez pas de nous donner votre avis en commentaire. Ingrédients: - 9 gr de levure boulanger sèche - 30 gr d'eau tiède - 500 gr de farine T80 (ou autre) - 1/2 càc de sucre - 10 gr de sel - 30 gr de lait tiède - 310 gr d'eau tiède Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/petits-pains-sans-petrissage-resultat-croustillant-et-moelleux-fid-1575629
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