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Recette Goûter Cette année pour l'Épiphanie, on se dirige vers une brioche des Rois plutôt qu'une galette frangipane. Et pour encore plus de gourmandise individuelle, on opte pour le format "briochettes" :-D Moelleuse, parfumée et garnie tantôt de sucre perlé, tantôt de pralines roses, ces desserts raviront les papilles de toute la famille ! Pour reproduire cette recette sans complication, suivez nos étapes expliquées à l'écrit et illustrées de photos + vidéo. De quoi ne pas en perdre une miette :-D Et surtout : n'oubliez pas la fève ! Ingrédients: - 250 gr de farine - 3 œufs - 40 gr de sucre - 1/2 c. à café de sel - 7 gr de levure boulangère sèche - 2 c. à soupe de lait tiède - 125 gr de beurre mou - - 1 jaune d’œuf - Sucre perlé - Pralines roses Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/briochettes-des-rois-fid-1573345
JEUDI 20 MARS A 21H05 Entre le Tigre et l’Euphrate, dans l’actuel Irak, se dressait autrefois la glorieuse cité de Kish, haut lieu de la civilisation ancienne de Sumer. Kish était l’une des premières grandes métropoles du monde, et pendant presque 400 ans, elle était la ville la plus puissante de la Mésopotamie. Désormais ensevelie sous le sable, la ville a fait l’objet de très peu de fouilles. Mais aujourd’hui un groupe d’archéologues a obtenu l’accès au site, afin d’en révéler ses secrets. Ils vont utiliser des drones pour cartographier la cité, et recréer en images de synthèse ses temples, ses palais, ainsi que ses immenses ziggourats. Le film nous fait remonter dans les temps ancestraux de la civilisation mésopotamienne, au troisième millénaire avant notre ère. Les rois de Kish symbolisent le pouvoir suprême en Mésopotamie : le concept même de « royauté » a vu le jour ici, et les rois ultérieurs font référence à Kish comme source de leur légitimité. En étudiant les vestiges de Kish, les archéologues font revivre ces rois, et les légendes sumériennes.
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Recette Dessert Que serait l'Épiphanie sans une bonne galette frangipane à se mettre sous la dent pour le dessert ?! Met incontournable pour célébrer les Rois Mages, la galette nous permet à tous de débuter l'année en gourmandise :-) Et croustillant ! Car ici, la frangipane réalisée avec de la pâte feuilletée vous fera croustiller de plaisir. Et pour apporter une pointe d'originalité à votre dessert, parfumez la crème frangipane de framboises et de pistaches :-) Si cette recette vous tente, il vous suffit de vous reporter à nos étapes de réalisation expliquées pas à pas en version écrite, photo et vidéo. Alors, qui aura la fève ?! Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 250 gr de framboises - 150 gr de sucre - 3 œufs - 60 gr de beurre pommade - 125 gr de poudre d'amandes - 50 gr de pistaches - 1 œuf (pour la dorure) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/galette-des-rois-framboise-pistache-fid-1573347
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