Description
Added on the 30/11/2023 12:23:13 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Accompagnement Pour un petit-déjeuner à l'anglaise ou le brunch du dimanche, impossible de passer à côté des muffins anglais ("English muffins"). Des petits pains ronds moelleux et faciles à faire, dont on vous présente la recette expliquée pas à pas. Pour une dégustation optimale, il vous suffira de les couper en deux et de les faire griller à la poêle ou au grille-pain avant consommation. Côté garniture, vous n'aurez que l'embarras du choix ! Acceptant des saveurs aussi bien sucrées que salées, régalez-vous à y étaler du beurre, de la confiture, de la pâte à tartiner, des oeufs brouillés, du jambon, du bacon, etc. Ingrédients: - 450 gr de farine - 1 c. à café de sel - 12 gr de levure de boulanger fraîche - 15 ml d'huile - 30 cl de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/muffins-anglais-faciles-et-moelleux-a-souhait-fid-1569174
Recette Dessert Voici la recette des petites gourmandises qui ont rendu fous les athlètes lors des JO : Des muffins tout chocolat! Ces énormes muffins ultra moelleux aux pépites de chocolat ont fait le tour du monde à tel point qu'une entreprise américaine les a importé dans une pâtisserie pour que tout le monde puisse goûter à ce gâteau :-) Vous allez voir, il n'y a rien de plus simple à réaliser pour le goûter, vous aurez seulement à suivre les étapes ci-dessous : Ingrédients: - 125 gr de farine - 20 gr de cacao - 1/2 c. à café de bicarbonate de soude alimentaire - 80 gr de sucre - 1 pincée de sel - 1 œuf - 60 ml de lait - 60 ml d'huile végétale (ici tournesol) - 1 c. à café d'extrait de vanille - 90 gr de crème épaisse - 100 gr pépites choco Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/les-meilleurs-muffins-au-chocolat-enormes-et-bien-moelleux-fid-1582159
Recette Goûter On aimait les scones classiques tout droit venus du Royaume-Uni, on fond de gourmandise pour cette version aux pépites de chocolat ! Facile et moelleux, on peut vous assurer que vous n'y résisterez pas non plus ;-) On vous dévoile toutes les étapes pour obtenir ce résultat inratable ↓ Ingrédients: - 1 œuf - 15 cl de lait - 440 gr de farine - 11 gr de levure chimique - 85 gr de sucre (80+5) - 225 gr de beurre froid - 100 gr de pépites de chocolat - Pour décorer : - Chocolat noir fondu Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/scones-au-chocolat-fid-1575710
Recette Plat Pour un brunch du dimanche, un petit-déjeuner salé ou un repas sur le pouce, optez pour ces muffins anglais oeuf + bacon, faciles et gourmands. Expliquée pas à pas, cette recette des plus simples sera inratables. Testée et approuvée par toute l'équipe Ptitchef ;-) Avec quelques minutes de cuisson au four, vous obtiendrez un oeuf bien coulant qui se mariera à merveille avec les saveurs salées et croustillantes du bacon. Vous n'aurez plus qu'à y associer une salade composée et vous voici avec un plat rapide et sans prises de tête ;-) Ingrédients: - 4 muffins anglais - 100 gr de bacon - 4 œufs - 50 gr de fromage râpé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/muffins-oeuf-et-bacon-fid-1569177
Recette Plat Pour un brunch du dimanche, un petit-déjeuner salé ou un repas sur le pouce, optez pour ces muffins anglais oeuf + bacon, faciles et gourmands. Expliquée pas à pas, cette recette des plus simples sera inratables. Testée et approuvée par toute l'équipe Ptitchef ;-) Avec quelques minutes de cuisson au four, vous obtiendrez un oeuf bien coulant qui se mariera à merveille avec les saveurs salées et croustillantes du bacon. Vous n'aurez plus qu'à y associer une salade composée et vous voici avec un plat rapide et sans prises de tête ;-) Ingrédients: - 4 muffins anglais - 100 gr de bacon - 4 œufs - 50 gr de fromage râpé Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/muffins-oeuf-et-bacon-fid-1569177
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