Description
Added on the 30/11/2023 11:38:37 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Faites venir le Portugal chez vous à travers l'une des spécialités culinaires du pays : la morue à la crème !! Ingrédients: - 700 gr de morue dessalée - 600 ml de lait - 1 oignon - 2 c. à soupe de farine - 1 kg de pommes de terre - 200 ml de crème liquide - 200 gr de fromage râpé - sel - poivre - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/morue-a-la-creme-recette-traditionnelle-portuguaise-fid-1566699
Recette Plat Et si on partait au Portugal aujourd'hui ? Avec une recette à base de morue bien sûr ;-) Facile à faire, c'est d'ailleurs notre astuce pour faire manger du poisson à toute la famille ;-) Vous aussi tentez l'expérience, on parie qu'ils vont adore ! Pour ce faire, on vous partage les étapes pas à pas ainsi que nos meilleures astuces ci-dessous Ingrédients: - 500 gr de morue dessalée - 5 oeufs - sel - poivre - persil frais - huile d'olive - 2 oignons (coupés en lamelles) - 3 gousses d'ail (hachées) - 1 feuille de laurier - 250 gr de pommes de terre pailles - olives noires Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/bacalhau-a-bras-recette-de-morue-portugaise-hyper-facile-a-faire-fid-1576699
Recette Dessert Un dessert typiquement catalan qu'on se plait à déguster pour le dessert ! Ingrédients: - 50 cl de lait - 4 jaunes d'oeuf - 1 bâton de cannelle - la peau d'un citron non traité - 70 gr de sucre - 20 gr de maïzena - - Sucre blanc pour caraméliser Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/creme-catalane-traditionnelle-fid-1567662
Recette Entrée On se lance dans la réalisation de l'une des recettes les plus emblématiques du Portugal : les beignets de morue ! Ingrédients: - 400 gr de morue dessalée - 800 gr de pommes de terre - 2 oeufs - 4 c. à soupe de farine - 1 gousse d'ail - 3 branches de persil - huile de friture - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/beignets-de-morue-a-la-portuguaise-fid-1566890
Recette Dessert Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron... Chaque cuillère est un véritable nuage, agrémentée d'une petite meringue sur le dessus pour un effet wow! Parce que oui, tout est plus élégant dans une verrine, pas vrai? ;-) Ingrédients: Les meringues: - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre La crème: - 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) - 100 gr mascarpone - 1 c. à café de crème de marron - 1 c. à café d'extrait de vanille La garniture: - 3 c. à café de crème de marron - 2 boudoirs - 5 càs de lait Le topping: - 100 gr de crème de marron - 1 c. à soupe de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-facon-mont-blanc-a-la-creme-de-marron-fid-1582301
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