Description
Added on the 30/11/2023 13:20:32 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Il y a des classiques dont on ne se lassera jamais et c'est le cas de notre hachis parmentier ! Une viande assaisonnée, une purée de pommes de terre par-dessus et vous voilà avec un plat qui régalera toute la famille ;-) Ici on vous partage la recette inratable, un incontournable à avoir dans son livre de recettes de cuisine. Bon appétit ! Ingrédients: Purée: - 800 gr de pommes de terre - 5 cl de lait - 60 gr de beurre - sel - poivre - muscade Viande: - 1 filet d'huile d'olive - 1 c. à café de beurre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 700 gr de bœuf haché - sel - poivre - 15 cl de bouillon - 2 c. à soupe de persil frais haché - 4 c. à soupe de chapelure de pain Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hachis-parmentier-inratable-fid-1581228
Recette Plat Dans la catégorie des plats réconfortants qu'on adore déguster en famille, on demande le hachis parmentier s'il vous plait ! Du boeuf haché agrémenté d'une sauce tomate et surplombé d'une belle purée de pommes de terre faire maison... Une combinaisons hyper facile à faire pour un résultat extra savoureux :-) Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ce hachis parmentier et régalez-vous ! Ingrédients: Pour la viande : - 1 filet d'huile d'olive - 2 oignons - 70 gr de concentré de tomate - 500 gr de bœuf haché - sel - poivre - 15 gr de persil Pour les pommes de terre : - 800 gr de pommes de terre - 50 ml de lait - 60 gr de beurre - sel - poivre - noix de muscade Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hachis-parmentier-facile-fid-1572363
Recette Plat Qui a dit que les recettes végétaliennes manquaient forcément de saveurs ?! On vous prouve le contraire avec notre parmentier vegan, ultra facile à faire ! Ingrédients: Le hachis: - 400 gr de tofu - 1 oignon - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique - 4 c. à soupe de sauce soja salée - La purée de courgette: - 1 kg de courgettes - 400 gr de pommes de terre - 2 oignons - sel - poivre - noix de muscade - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/parmentier-vegetalien-aux-courgettes-et-tofu-fid-1567801
Recette Plat Qui a dit que les recettes végétaliennes manquaient forcément de saveurs ?! On vous prouve le contraire avec notre parmentier vegan, ultra facile à faire ! Ingrédients: Le hachis: - 400 gr de tofu - 1 oignon - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique - 4 c. à soupe de sauce soja salée - La purée de courgette: - 1 kg de courgettes - 400 gr de pommes de terre - 2 oignons - sel - poivre - noix de muscade - huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/parmentier-vegetalien-aux-courgettes-et-tofu-fid-1567801
Recette Accompagnement Une purée maison, c'est simple, rapide et tellement bon ! Une fois cuites, vous n'aurez qu'à écraser vos pommes de terre et à les mélanger à du lait, du beurre et une pointe de noix de muscade. Difficile de faire plus facile hein ?! L'avantage de la purée est qu'elle se marie aussi bien avec de la viande que du poisson ! On la retrouvera également dans des préparations telles que le hachis parmentier ou la brandade. Et pour un retour en enfance assuré, mélangez-la avec du jambon coupé en morceaux :-) Ingrédients: - 700 gr de pommes de terre - 50 ml de lait - 60 gr de beurre - sel - poivre - noix de muscade Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/puree-de-pommes-de-terre-maison-simplissime-fid-1569076
Recette Plat On n'oublie pas non plus le côté ultra pratique et anti-gaspillage de ce plat ! En effet, si vos pommes de terre sont en train de rendre l'âme dans leur cagette de bois, c'est l'occasion de leur donner une seconde jeunesse ! Ajoutez à cela les restes de viandes hachées qui traînent dans le frigo, des carottes, des tomates et voilà ! À vos fourneaux ;-) Ingrédients: Pour la garniture : - 500 gr de viande hachée - 400 gr de tomates en morceaux - 2 carottes - 1 oignon rouge - 300 gr de petits pois - 2 gousses d'ail - 1 c. à café d'herbes de Provence - 1/2 c. à café de cannelle - 1/2 c. à café de noix de muscade - 20 ml de sauce Worcestershire - 40 ml d'huile d'olive La purée : - 100 ml de lait - 1,5 kg de pommes de terre - 100 gr de beurre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/hachis-parmentier-britannique-shepherd-s-pie-fid-1565075
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