Description
Added on the 23/01/2024 16:54:11 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée On a trouvé une nouvelle recette à faire avec de l'aubergine ! Et oui, on adore l'été rien que pour profiter de ce légumes et le cuisiner à toutes les sauces Aujourd'hui, ce sont donc des tranches d'aubergine qu'on vous présente en tartines ;-) Garnies de coulis de tomate, fromage de chèvre, olives et miel, vous aurez de quoi vous régaler ! Vous tester ? Alors suivez tranquillement les étapes de notre recette expliquées pas à pas ci-dessous Ingrédients: - 1 aubergine - 4 cuillères à soupe de coulis de tomate - 1 cuillère à soupe de miel - 1 bûche de chèvre - 10 olives vertes (dénoyautées) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Une pincée de thym - Une pincée de sel - Quelques graines de sésame Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartines-d-aubergine-au-coulis-de-tomate-et-chevre-fid-1578911
Recette Entrée Dans la catégorie des recettes sans cuisson, les tartares sortent du lot ! Le genre de recette fraîche et rapide qu'on recherche tous en été :-) Une entrée réalisée avec du jambon, melon et tomate afin de changer des traditionnels tartares de boeuf ou de poisson (saumon/thon). Un mélange sucré/salé que vos invités vont adorer. À servir dans des verrines ou à disposer sur une assiette bien plate à l'aide d'un emporte-pièce. Ingrédients: - 100 gr de jambon cru - 2 tomates - 1/4 d'oignon - 1 tranche de melon - ciboulette - huile d'olive - vinaigre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartare-de-jambon-au-melon-fid-1568647
Recette Entrée Dans la catégorie des recettes sans cuisson, les tartares sortent du lot ! Le genre de recette fraîche et rapide qu'on recherche tous en été :-) Une entrée réalisée avec du jambon, melon et tomate afin de changer des traditionnels tartares de boeuf ou de poisson (saumon/thon). Un mélange sucré/salé que vos invités vont adorer. À servir dans des verrines ou à disposer sur une assiette bien plate à l'aide d'un emporte-pièce. Ingrédients: - 100 gr de jambon cru - 2 tomates - 1/4 d'oignon - 1 tranche de melon - ciboulette - huile d'olive - vinaigre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartare-de-jambon-au-melon-fid-1568647
Recette Entrée Ptitchef vous propose une spécialité espagnole pour l'apéritif : des Croquetas au jambon serrano ! Ces dernières ont été réalisées par les mains de chef de Juan, propriétaire et cuisinier du restaurant "Le Bistrot du Picador" situé à Bordeaux. Suivez le guide ! Ingrédients: - 1 pincée de sel - 150gr de farine - 150gr de beurre - 150gr de jambon serrano - 1L de lait - Pour la panure : - Chapelure - 2 oeufs - Un peu de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/croquetas-au-jambon-serrano-realisees-par-le-bistrot-du-picador-fid-1564854
Recette Plat Vous avez des tortillas qui trainent dans votre placard? Transformez-les en un délicieux gratin façon crinkle cake! Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un plat complet et gourmand en un tour de main. Le mariage du jambon, des épinards et de la mozzarella est un classique qui fonctionne à tous les coups :-) Idéal pour un repas rapide et réconfortant! Ingrédients: - 3 tortillas - 2 œufs - 10 cl de lait - sel - poivre - 50 gr d'épinards (ici surgelés) - 120 gr de jambon - 80 gr de mozzarella râpée - persil frais (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/que-faire-avec-des-tortillas-gratin-au-jambon-epinards-et-mozzarella-facon-crinkle-cake-fid-1582170
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