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Cooking
Gratin d'aubergines à la parmigiana

Description

Recette Plat L'Italie ne manque pas de spécialités toutes plus délicieuses les unes que les autres, pizza, tiramisu, pâtes... Mais aussi la parmigiana aux aubergines ! C'est un gratin végétarien simple et délicieux, idéal pour faire manger des légumes aux plus réticents. Cette préparation rassemble toutes les saveurs de la cuisine méditerranéenne que l'on adore : la mozzarella, les tomates, le basilic et bien sûr les aubergines, préalablement frites puis cuites au four. Nous vous proposons ici une explication détaillée étape par étape pour la réaliser chez vous :-) Pssst, petit conseil, la parmigiana est encore meilleure le lendemain ! Ingrédients: - 600 gr d'aubergines - 450 ml de sauce tomate - 60 gr de parmesan râpé - 1 oignon (environ 60gr) - 200 gr de mozzarella - Quelques feuilles de basilic (à doser selon votre goût) Pour la friture : - Huile végétale (tournesol, colza) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-d-aubergines-a-la-parmigiana-fid-1579840

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ChatGPT vs. Gemini : qui est le plus drôle ? (gratin dauphinois, accent italien, cours d'anglais, …)

Oubliez Siri, Google Assistant et Alexa, les assistants vocaux du futurs s’appellent ChatGPT Voice et Gemini Live. Capables de répondre à des questions complexes, d’imiter des accents et des émotions, d’éprouver de la compassion à l’encontre de leur utilisateur et de parler avec une voix naturelle, ces intelligences artificielles futuristes, qui se basent sur de grands modèles de langage, pourraient révolutionner notre manière d’interagir avec la technologie. Un jour, tout le monde pourrait parler à une IA pour résoudre un problème compliqué, ou en avoir une qui suggère des conseils sur ce qu’il se passe à l’écran. Qui est le meilleur aujourd’hui ? Numerama vous propose une vidéo comparative entre ChatGPT (mode Voice Advanced) et Gemini (Live), les assistants vocaux d’OpenAI et de Google. Le gain technologique en seulement un an est redoutable et laisse entrevoir le début d’une révolution technologique. Sommaire 00:00 - Le progrès des assistants vocaux 00:52 - Test 1 : la qualité des voix des assistants 03:36 - Test 2 : reconnaître l'émotion de l'utilisateur 06:59 - Test 3 : "ressentir" une émotions, jouer un rôle, … 11:33 - Test 4 : comprendre une phrase trop longue 15:02 - Test 5 : apprendre avec une intelligence artificielle (histoire, cours de langue, …) 19:54 - Quel futur pour les assistants vocaux ? Comment essayer le nouveau ChatGPT Voice en France ? ► https://www.numerama.com/tech/1815584-comment-essayer-le-nouveau-chatgpt-voice-en-france-des-maintenant.html ChatGPT, Sora, canvas… Toutes les annonces d’OpenAI que vous avez manquées en décembre 2024 ► https://www.numerama.com/tech/1867618-chatgpt-sora-canvas-toutes-les-annonces-dopenai-que-vous-avez-manquees-en-decembre-2024.html OpenAI va faire 12 annonces pendant 12 jours : l’heure d’un nouveau ChatGPT ? ►https://www.numerama.com/tech/1859530-openai-va-faire-12-annonces-pendant-12-jours-lheure-dun-nouveau-chatgpt.html Gemini Live arrive en France : une étape de plus vers la mort de Google Assistant ► https://www.numerama.com/tech/1820074-gemini-live-arrive-en-france-une-etape-de-plus-vers-la-mort-de-google-assistant.html Gemini Live : le « Siri boosté à l’IA » de Google devient gratuit sur Android ►https://www.numerama.com/tech/1808512-gemini-live-le-siri-booste-a-lia-de-google-devient-gratuit-sur-android.html --- Abonnez-vous à notre chaîne ► https://youtube.com/c/numerama Retrouvez toutes nos playlists ► https://www.youtube.com/c/numerama/playlists --- Rejoignez-nous : Notre site ► http://www.numerama.com/ Twitter ► https://twitter.com/numerama Instagram ► https://www.instagram.com/numerama TikTok ► https://www.tiktok.com/@numerama Facebook ► https://www.facebook.com/Numerama/ ️ Twitch ► https://www.twitch.tv/numerama

18/12/2024 - Numerama
Que faire avec des tortillas? gratin au jambon, épinards et mozzarella façon crinkle cake

Recette Plat Vous avez des tortillas qui trainent dans votre placard? Transformez-les en un délicieux gratin façon crinkle cake! Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un plat complet et gourmand en un tour de main. Le mariage du jambon, des épinards et de la mozzarella est un classique qui fonctionne à tous les coups :-) Idéal pour un repas rapide et réconfortant! Ingrédients: - 3 tortillas - 2 œufs - 10 cl de lait - sel - poivre - 50 gr d'épinards (ici surgelés) - 120 gr de jambon - 80 gr de mozzarella râpée - persil frais (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/que-faire-avec-des-tortillas-gratin-au-jambon-epinards-et-mozzarella-facon-crinkle-cake-fid-1582170

23/09/2024 - Ptitchef FR Cloud
Tarte tatin aux aubergines: la version salée à tomber par terre!

Recette Accompagnement Après les pommes en version sucrée, on décide de mettre en scène les aubergines dans notre recette de tarte tatin salée. Et pour parfumer le tout, on n'oublie pas d'y associer une sauce tomate, de l'origan séché et du miel pour une pointe de douceur ;-) Hyper facile à faire, cette tarte tatin accompagnera parfaitement vos grillades durant le printemps / été Ingrédients: - 2 aubergines - 1 pâte brisée - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de miel - 1 oignon jaune - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'origan séché - 25 cl d'eau (un grand verre) - Sel - Poivre - Huile d'olive Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/tarte-tatin-aux-aubergines-la-version-salee-a-tomber-par-terre-fid-1577555

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
Gratin de poireau jambon et fromage

Recette Plat Une recette quotidienne comme on les aime. Un gratin où sont mélangés légumes, jambon et fromage pour une alliance parfaite. Grâce à ce plat simple et efficace, on peut vous assurer que toute la famille mangera des poireaux sans faire la moue ! Testez par vous-même et tenez-nous au courant en commentaire ;-) Ingrédients: - 4 poireaux - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 3 tranches de jambon blanc - 5 tranchettes de fromage (Edam pour nous) - 150 gr de fromage râpé - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-de-poireau-jambon-et-fromage-fid-1576567

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud
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Recette Plat Mettez toute la famille d'accord avec ce gratin aux pommes de terre et saumon. Un plat hyper facile à faire, idéal pour les dîners en manque d'inspiration. Servez une salade verte à côté et le tour sera joué. On vous laisse avec nos ingrédients et étapes pour un gratins 100% réussi ↓ Ingrédients: - 200gr de saumon fumé - 800gr de pommes de terre (environ 4 moyennes) - 1 oeuf - 20cl de crème fraîche - Huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'aneth - 1 oignon jaune - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-inratable-aux-pommes-de-terre-et-saumon-fume-fid-1575789

23/05/2024 - Ptitchef FR Cloud