Description
Added on the 18/02/2019 18:06:06 - Copyright : L'Alsace
Olivier Claude, directeur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, explique les atouts du développement spectaculaire de la pratique du VTT dans le massif des Vosges et la future charte des bons usages qui l’encadrera.
Manque d’eau, vélos électriques, énergies renouvelables, à la veille de la saison estivale, Serge Sifferlen, président de l’association des fermes-auberges du Haut-Rhin, nous en dit un peu plus sur l’avenir des fermes-auberges et partage ses préoccupations.
Le chantier de rénovation de la ferme-auberge du Uff Rain bat son plein. Rencontre avec l'exploitant, Michel Deybach.
A Lillebonne, Bérengère et Christophe Monnier ont ouvert une auberge en 2012. Mais après des départs et des difficultés pour retrouver des employés, l'auberge ferme faute de personnel.