Description
Added on the 22/01/2024 11:22:37 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert On vous a trouvé une pâtisserie à la fois croustillante, croquante et fondante absolument délicieuse pour finir le repas en beauté :-) Ce cheesecake façon baklava à la pistache combine les saveurs classiques de la cuisine orientale avec des ingrédients traditionnels tels que les feuilles filo, le miel et les pistaches grillées. Avec ses trois couches, cette recette est une explosion de saveurs et de textures en bouche. Suivez nos étapes simples ci-dessous pour obtenir un Cheesecake délicieusement réussi ! Ingrédients: Le croustillant : - 8 feuilles filo (ou brick) - 50 gr de beurre (fondu) Le croquant : - 150 gr de pistaches (grillées, non salées) - 30 gr de beurre (fondu) - 20 gr de sucre glace Le fondant : - 3 œufs - 50 gr de sucre blanc - 15 gr de farine - 75 ml de crème liquide - 450 gr de fromage frais (ou mascarpone) Le brillant : - 120 ml d'eau - 50 gr de sucre blanc - 50 gr de miel La décoration : - pistaches (hachées) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-facon-baklava-a-la-pistache-croustillant-et-fondant-fid-1579771
Recette Goûter Allez hop c'est parti pour un cake hyper gourmand et surtout très facile avec des bananes et du chocolat. Une association de saveurs parfaite que les petits et les grands vont adorer ;-) Vous tentez ? N'oubliez pas de nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire ! Ingrédients: - 180 gr de farine - 100 gr de beurre - 100 gr de sucre - 150 gr de chocolat - 4 bananes - 3 oeufs - 1 càc d'extrait de vanille - Un peu de rhum (ou grand marnier) - 1 sachet de levure chimique Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cake-banane-et-chocolat-extra-gourmand-fid-1577837
Ça, c’est notre nouvelle souris préférée : la Logitech MX Master 4. Elle vient d’être annoncée et c’est franchement un produit super intéressant. Vous connaissez peut-être déjà la gamme MX Master : ce sont les souris haut de gamme de Logitech. Elles se distinguent par une prise en main ergonomique avec un espace pour poser le pouce, plusieurs molettes pour naviguer (de gauche à droite, en haut à droite) et de nombreux boutons paramétrables. Le tout peut être configuré via une application dédiée. La grande nouveauté cette année, ce sont les retours haptiques. Dit autrement : des vibrations intégrées. Une nouvelle zone a été ajoutée à côté du pouce ; quand vous appuyez dessus, la souris vibre et déclenche des raccourcis à l’écran. Par exemple : • Dans Word ou vos mails, vous pouvez lancer ChatGPT en un clic. • Si vous montez une vidéo dans Premiere Pro, la souris vibre quand vous interagissez avec la timeline, ce qui vous permet de ressentir l’action sans quitter l’écran des yeux. L’idée de Logitech est d’apporter sur l’ordinateur ce que nous avons déjà sur les smartphones : les retours haptiques. Et la souris est le support idéal, puisque c’est l’accessoire qu’on tient en main en permanence. Pour accompagner cela, Logitech a même lancé une sorte d’App Store pour la souris, proposant des extensions pour Apple Music, Spotify, Photoshop, etc. Vous pouvez ainsi recevoir des retours haptiques adaptés selon vos usages. Il existe quatre niveaux d’intensité au choix. Pour le reste, la MX Master 4 reste une souris ultra haut de gamme : agréable, ultra silencieuse (on n’entend presque pas les clics), avec une autonomie de 70 jours. Logitech a aussi pensé à la réparabilité : les vis sont désormais visibles, contrairement aux générations précédentes. Le prix est de 129 €. C’est cher, mais si vous êtes un professionnel de la productivité, de l’édition ou de la création, c’est une souris vraiment recommandée. En revanche, si vous avez seulement besoin de cliquer sur Internet sans fonctions avancées, il existe évidemment des modèles bien moins chers que la MX Master 4.
Recette Dessert Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron... Chaque cuillère est un véritable nuage, agrémentée d'une petite meringue sur le dessus pour un effet wow! Parce que oui, tout est plus élégant dans une verrine, pas vrai? ;-) Ingrédients: Les meringues: - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre La crème: - 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) - 100 gr mascarpone - 1 c. à café de crème de marron - 1 c. à café d'extrait de vanille La garniture: - 3 c. à café de crème de marron - 2 boudoirs - 5 càs de lait Le topping: - 100 gr de crème de marron - 1 c. à soupe de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-facon-mont-blanc-a-la-creme-de-marron-fid-1582301
Recette Plat Vous avez des tortillas qui trainent dans votre placard? Transformez-les en un délicieux gratin façon crinkle cake! Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un plat complet et gourmand en un tour de main. Le mariage du jambon, des épinards et de la mozzarella est un classique qui fonctionne à tous les coups :-) Idéal pour un repas rapide et réconfortant! Ingrédients: - 3 tortillas - 2 œufs - 10 cl de lait - sel - poivre - 50 gr d'épinards (ici surgelés) - 120 gr de jambon - 80 gr de mozzarella râpée - persil frais (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/que-faire-avec-des-tortillas-gratin-au-jambon-epinards-et-mozzarella-facon-crinkle-cake-fid-1582170
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