Description
Added on the 30/11/2023 11:58:22 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Généralement consommée pour la rupture du jeûne pendant le Ramadan, la soupe Harira est un véritable repas complet : légumes, viande, légumineuses et glucides. Tout s'y retrouve pour compenser une journée sans manger ! Agrémentée d'épices et d'herbes qui font la particularité de la cuisine maghrébine, cette soupe est un vrai régal. Ingrédients: - 1 oignon - 150 gr de bœuf - 1 branche de céleri - 80 gr de lentilles - 600 gr de tomates pelées - 400 gr de pois chiches - 40 gr de vermicelles - 1 cube de bouillon - 1 petit bouquet de persil - 1 petit bouquet de coriandre - 1 c. à café de concentré de tomate - sel - poivre - curcuma - gingembre en poudre - huile d'olive - - 50 gr de farine - eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/harira-la-soupe-du-ramandan-fid-1568433
Recette Entrée Si vous aimez les recettes réconfortantes, épicées et orientales, cette soupe chorba devrait vous plaire ! Habituellement, elle est composée de viande (essentiellement de l'agneau ou du mouton) mais ici on a décidé de vous proposé sa version végétarienne. Bien consistante grâce à la présence de pois chiches, vous n'en ferez qu'une bouchée pour l'entrée ! On vous explique toutes les étapes de réalisations pas à pas Ingrédients: - 400gr de tomates entières pelées (1 boîte) - 75gr de pâtes vermicelles - 265gr de pois chiches (cuits et égouttés, 1 boîte) - 1L d'eau - 1 oignon - 1 carotte - 1/2 bouquet de persil - Quelques feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 pincée de cannelle - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/chorba-vegetarienne-la-soupe-parfumee-et-savoureuse-par-excellente-fid-1579648
Le problème du canapé, un casse-tête mathématique ayant près de 60 ans, a probablement été résolu par un étudiant sud-coréen dans le cadre de sa thèse réalisée à l’université du Michigan, aux États-Unis. Elle est lisible en prépublication depuis le 2 décembre sur le site ArXiv. Tout le monde a connu la galère du déménagement qui consiste à faire passer un canapé dans un couloir — une situation immortalisée dans la série Friends lors d’une scène passée la postérité. Eh bien, il est fort possible que cette difficulté cruciale pour l’humanité (en tout cas pour toute personne qui se lance dans un emménagement) n’en soit plus un. Jineon Baek, chercheur postdoctorant à l’université Yonsei à Séoul, a fait sa thèse sur ce problème mathématique à l’université du Michigan, en avançant une proposition de résolution. Le 2 décembre, sa thèse a été mise en ligne en prépublication (donc encore non revue par des pairs mathématiciens) sur le site ArXiv.
Recette Dessert Le fudge est connu pour sa texture riche et fondante en bouche. Cette version, sans cuisson (sauf pour les poires, mais c'est optionnel!), sans gluten, sans sucres ajoutés et sans matière grasse ajoutée, est aussi saine que gourmande pour vos envies de sucré :-) Tout ce dont vous avez besoin, seulement des poires et du chocolat pour créer un dessert parfait sans culpabilité! Ingrédients: - 2 poires (450 gr) - 250 gr de chocolat noir (1 tablette) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/fudge-poire-chocolat-le-dessert-super-facile-a-faire-avec-seulement-2-ingredients-fid-1581813
Recette Accompagnement On a l'habitude d'utiliser notre grande cocotte pour le bœuf bourguignon ou pour la ratatouille, mais vous saviez que l'on peut aussi s'en servir pour réaliser un pain super facilement? Une recette inratable et ultra facile pour avoir un pain (presque) aussi délicieux qu'en boulangerie, avec une croûte croustillante et une mie bien moelleuse, parfait pour réaliser des tartines ou des bruschettas :-) Ingrédients: - 10 gr de levure de boulanger sèche (ou 20 gr de levure fraiche) - 32 cl d'eau (tiède) - 500 gr de farine T45 - 1 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pain-cocotte-super-facile-fid-1582023
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