Description
Added on the 23/01/2024 16:54:18 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron... Chaque cuillère est un véritable nuage, agrémentée d'une petite meringue sur le dessus pour un effet wow! Parce que oui, tout est plus élégant dans une verrine, pas vrai? ;-) Ingrédients: Les meringues: - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre La crème: - 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) - 100 gr mascarpone - 1 c. à café de crème de marron - 1 c. à café d'extrait de vanille La garniture: - 3 c. à café de crème de marron - 2 boudoirs - 5 càs de lait Le topping: - 100 gr de crème de marron - 1 c. à soupe de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-facon-mont-blanc-a-la-creme-de-marron-fid-1582301
Recette Dessert Amis pâtissiers, aujourd'hui on vous propose de mettre les petits plats dans les grands avec un dessert exceptionnel : un Layer cake aux fraises ! Ce gâteau extra gourmand est composé de plusieurs étages (réalisés à partir de gâteau génoise) reliés entre eux par une crème extra onctueuse garnie de fraises bien fraîches. Vous l'aurez compris, le résultat est irrésistible ! Pour un anniversaire, un mariage, un baptême ou autres événements particuliers, ce gâteau sera parfait et en mettra plein la vue (et les papilles) à vos convives ! Il vous semble impossible à réaliser ? Rassurez-vous : grâce à nos explications détaillées à l'écrit et illustrées de photos + vidéo, reproduire ce gâteau chez vous sera à vos portée :-) Ingrédients: Le gâteau : - 4 œufs (température ambiante) - 100 gr de sucre glace (ou sucre) - 50 gr de farine - 50 gr de fécule de pomme de terre (ou maïzena) - Zestes d'1 citron Le sirop (optionnel) : - 60 gr de sucre - 50 ml d'eau (ou sirop de grenadine, de fraise) - La crème : - 40 cl de crème (30% mg) (très froide) - 300 gr de mascarpone - 60 gr de sucre glace - 1 gousse de vanille (1 c. à café d'extrait de vanille) - Garniture : - 500 gr de fraises - sirop Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/layer-cake-aux-fraises-et-creme-mascarpone-fid-1574130
Recette Dessert Amis pâtissiers, aujourd'hui on vous propose de mettre les petits plats dans les grands avec un dessert exceptionnel : un Layer cake aux fraises ! Ce gâteau extra gourmand est composé de plusieurs étages (réalisés à partir de gâteau génoise) reliés entre eux par une crème extra onctueuse garnie de fraises bien fraîches. Vous l'aurez compris, le résultat est irrésistible ! Pour un anniversaire, un mariage, un baptême ou autres événements particuliers, ce gâteau sera parfait et en mettra plein la vue (et les papilles) à vos convives ! Il vous semble impossible à réaliser ? Rassurez-vous : grâce à nos explications détaillées à l'écrit et illustrées de photos + vidéo, reproduire ce gâteau chez vous sera à vos portée :-) Ingrédients: Le gâteau : - 4 œufs (température ambiante) - 100 gr de sucre glace (ou sucre) - 50 gr de farine - 50 gr de fécule de pomme de terre (ou maïzena) - Zestes d'1 citron Le sirop (optionnel) : - 60 gr de sucre - 50 ml d'eau (ou sirop de grenadine, de fraise) - La crème : - 40 cl de crème (30% mg) (très froide) - 300 gr de mascarpone - 60 gr de sucre glace - 1 gousse de vanille (1 c. à café d'extrait de vanille) - Garniture : - 500 gr de fraises - sirop Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/layer-cake-aux-fraises-et-creme-mascarpone-fid-1574130
Recette Dessert Envie d'un dessert ultra rapide et plein de fraîcheur? Testez le "Lemon Posset", une crème dessert au citron express d'origine britannique qui ne demande que 3 ingrédients! En quelques minutes à peine, vous obtiendrez une crème onctueuse et veloutée avec une délicate acidité due au citron. L'étape la plus compliquée de la recette sera très certainement de patienter jusqu'à ce que les crèmes prennent au froid... Une recette simple, sans cuisson compliquée, pour un effet "wow" garanti à chaque cuillère, parfaite pour les amoureux de citron! :-) Ingrédients: - 300 gr de crème liquide entière - 80 gr de sucre - 3 citrons - Feuilles de menthe fraîche pour décorer (facultatif) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/creme-dessert-au-citron-express-lemon-posset-fid-1582257
Recette Dessert On a trouvé LA recette de gâteau au chocolat ultra facile à faire qui ne nécessitera que 4 ingrédients seulement (oui oui !). Sans gluten et sans farine, cette petite merveille associe deux saveurs que l'on adore : le chocolat et la crème de marron, pour un dessert mégaaaa fondant à l'intérieur et craquant à l'extérieur avec une fine croûte chocolatée, bref un régal ! A déguster froid ou chaud (avec une boule de glace vanille pour les plus gourmands) :-) Ingrédients: - 2 oeufs - 375 gr de crème de marron - 150 gr de chocolat noir - 100 gr de beurre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-au-chocolat-et-a-la-creme-de-marron-extra-fondant-avec-4-ingredients-seulement-fid-1581271
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