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Added on the 25/11/2018 21:20:16 - Copyright : L'Alsace
Après 700 à 800 heures de travail, le joaillier Julien Zinniger, de la bijouterie du Bollwerk à Mulhouse, a décroché l'un des titres les plus prestigieux en matière d'artisanat: celui de Meilleur ouvrier de France. Aperçu de son travail en images.
La passation de témoins entre les deux meilleurs ouvriers de France, Franck Fresson et Pascal Caffet est actée. La pâtisserie emblématique de la rue du Grand Cerf porte désormais le nom Maison Caffet. Une transmission synonyme d'évidence et d'excellence.
Après avoir été distingué la semaine dernière par le ministre de l’Education Nationale, Jean-Michel Blanquer, puis reçu à l’Elysée par le président Macron, le Vosgien Jonathan Mougel a été accueilli en fanfare ce lundi matin au lycée Jean-Baptiste Siméon Chardin de Gérardmer. L’établissement où il a appris son art de la pâtisserie.
Ce lundi, le lycée professionnel Labroise de Sarrebourg accueille la finale du concours Un des meilleurs ouvriers de France catégorie verrerie, cristallerie.Les oeuvres de 32 candidats sont examinées dans le moindre détail par un jury de professionnels, pied à coulisse à la main. Objectif : déceler parmi les réalisations celles qui relèvent de l'exceptionnel, pour que leur auteur décroche le célèbre col bleu blanc rouge. Les résultats seront connus au printemps 2019.Le lycée de Sarrebourg fait partie des deux seuls établissements de France (avec Moulins dans l'Allier) à proposer des formations en arts verriers.
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